北京長(cháng)城啟明管理咨詢(xún)有限責任公司成立于2005年6月，是國內最早從事餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)咨詢(xún)及培訓的服務(wù)機構之一。

      公司由長(cháng)期從事飯店業(yè)管理工作和大型餐飲連鎖公司管理工作，在企業(yè)運營(yíng)、產(chǎn)品策略、人力資源、物流建設等領(lǐng)域有著(zhù)豐富的實(shí)戰管理經(jīng)驗的甄鐘琰先生、劉躍女士聯(lián)手發(fā)起，并攜手行業(yè)中資深管理專(zhuān)家以及擁有豐富經(jīng)驗的培訓師隊伍，組成目前業(yè)界權威的專(zhuān)家團隊。

      長(cháng)城啟明經(jīng)過(guò)多年的經(jīng)驗集成，一方面，通過(guò)每年深具專(zhuān)業(yè)性和可操作性的公開(kāi)課程，諸如：追本溯源優(yōu)化制度與標準、前廳和廚房管理、成本控制、目標與預算管理、質(zhì)量管理、人力資源管理、物流體系建設等，為企業(yè)帶來(lái)新的管理思路和行動(dòng)力，得到了國內餐飲行業(yè)眾多人士的高度認可。

      另一方面，由公司專(zhuān)業(yè)咨詢(xún)師團隊通過(guò)在企業(yè)內部深度的管理技術(shù)導入及輔導運行，為餐飲企業(yè)提供建設公司職能部門(mén)運行管理體系、搭建門(mén)店運行管理體系、提高內部團隊管理能力、建設企業(yè)培訓體系、構建人力資源運行管理體系和薪酬與績(jì)效體系設計、全方位物流管理專(zhuān)業(yè)化的綜合服務(wù)，并憑借自身積累的智慧和全國共享的知識平臺，為客戶(hù)跨地域和細分市場(chǎng)下的多樣化、精細化發(fā)展提供強有力的支持。幾年來(lái)，先后與北京、上海、天津、濟南、鄭州、石家莊、南京、太原、呼和浩特、成都、南昌、深圳及周邊城市的諸多餐飲企業(yè)聯(lián)手協(xié)作，在實(shí)踐中檢驗了公司產(chǎn)品的前瞻性與實(shí)效性，成為推動(dòng)企業(yè)發(fā)展的助力。

      歷經(jīng)十五年的發(fā)展，長(cháng)城啟明公司已經(jīng)形成“建立在培訓平臺上以咨詢(xún)?yōu)橹鳌豹毺氐臉I(yè)務(wù)模式。

      長(cháng)城啟明以“為客戶(hù)挖掘經(jīng)營(yíng)價(jià)值，合理控制經(jīng)營(yíng)成本，解決餐飲業(yè)發(fā)展中的管理問(wèn)題”作為經(jīng)營(yíng)之本，不斷強化推動(dòng)中國餐飲市場(chǎng)發(fā)展的服務(wù)理念，致力于成為中國餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)咨詢(xún)及培訓服務(wù)的市場(chǎng)第一選擇。

我們不變的宗旨

追尋餐飲服務(wù)精神

加強市場(chǎng)引領(lǐng)技術(shù)
優(yōu)化餐飲運營(yíng)管理
推廣餐飲最佳經(jīng)驗