您現在的位置:首頁(yè) / 快捷導航 / 長(cháng)城啟明公司主業(yè)---量體裁衣,赴企業(yè)咨詢(xún)
1926年芝加哥大學(xué)會(huì )計系教授麥肯錫創(chuàng )建管理咨詢(xún)業(yè)。全球500強企業(yè)中有50%擁有長(cháng)期合作的國際著(zhù)名咨詢(xún)公司。美國95%的公司接受過(guò)管理咨詢(xún)服務(wù)。
百度百科:管理咨詢(xún)是指由獨立的合格的幾個(gè)人深入到企業(yè)現場(chǎng),運用現代化的手段和科學(xué)方法,通過(guò)對企業(yè)的診斷、培訓、方案規劃、系統設計與輔導,從公司管理到局部系統的建立,從戰略層面的確立到行為方案的設計,對企業(yè)經(jīng)營(yíng)全過(guò)程實(shí)施動(dòng)態(tài)分析,協(xié)助其建立現代管理系統,提出行動(dòng)建議,并協(xié)助執行這些建議,以達到提高企業(yè)經(jīng)濟效益的一種業(yè)務(wù)活動(dòng)。
餐飲企業(yè)在發(fā)展過(guò)程中,科學(xué)且系統化的運行勢在必行,無(wú)論是單店經(jīng)營(yíng)向多店經(jīng)營(yíng)的起步階段,還是連鎖經(jīng)營(yíng),運營(yíng)管理體系的建設是企業(yè)走向現代化管理和健康發(fā)展的關(guān)鍵。
長(cháng)城啟明公司十五年的咨詢(xún)服務(wù)中,憑借豐富的餐飲管理經(jīng)驗及專(zhuān)業(yè)的咨詢(xún)師團隊,多次進(jìn)駐到全國眾多知名餐飲連鎖企業(yè)中,提供了:建設公司運行管理體系、梳理物流管理體系、優(yōu)化門(mén)店標準化體系、構建人力資源運行管理體系(含薪酬與績(jì)效獎勵方案設計)、建設企業(yè)內部培訓體系等深度綜合咨詢(xún)服務(wù),因地制宜地為企業(yè)解決經(jīng)營(yíng)難題,助力企業(yè)少走彎路、健康發(fā)展!
咨詢(xún)服務(wù)四部曲:
前期洽談與調研訪(fǎng)談 | 方案設計 | 方案實(shí)施 | 后期服務(wù) |
企業(yè)有明確的咨詢(xún)意向; 電話(huà)溝通咨詢(xún)需求; 赴企業(yè)現場(chǎng)考察(與企業(yè)主、主要管理者一對一訪(fǎng)談); 視必要情況,先行調研團隊管理狀況和顧客滿(mǎn)意程度。 |
擬定咨詢(xún)服務(wù)方案,發(fā)出待企業(yè)討論后,或確認或進(jìn)行必要的修改。 |
團隊進(jìn)駐企業(yè)開(kāi)展咨詢(xún); 咨詢(xún)中積極思考提問(wèn); 整合企業(yè)資源; 咨詢(xún)過(guò)程中根據進(jìn)程及效果進(jìn)行必要修正。 |
及時(shí)回復客戶(hù)問(wèn)詢(xún); 定期聯(lián)絡(luò )溝通; 提供增值服務(wù)。 |
從《公司管理手冊》、各關(guān)鍵管理點(diǎn)的梳理流程、規范各職能部門(mén)的運作章程等方面,促進(jìn)公司管理的專(zhuān)業(yè)化。
《公司管理手冊》是公司綱領(lǐng)性的管理手冊,是從公司層面明確企業(yè)文化和公司責權,商討公司管理者的關(guān)鍵使命與責任,協(xié)同企業(yè)高管在公司管理原有狀態(tài)下,討論修編《公司管理手冊》。公司各關(guān)鍵管理點(diǎn)的流程梳理,解決公司關(guān)鍵任務(wù)點(diǎn)的部門(mén)間接口問(wèn)題??梢园ǎ嘿|(zhì)量管理控制程序、人力資源控制程序、教育訓練控制程序、服務(wù)項目策劃控制程序、采購控制程序、配送服務(wù)控制程序、設備設施維??刂瞥绦?、安全管理控制程序等。規范各職能部門(mén)的運作章程即修編《部門(mén)操作手冊》,包括:運營(yíng)部(和運營(yíng)區域)、廚政部、企劃部、品檢部、安全管理部等。