作為一名優(yōu)秀的管理者，須具備六大職能：觀(guān)察、計劃、溝通、激勵、解決問(wèn)題與培訓。
然而作為拼搏在二線(xiàn)的廚師長(cháng)們，表達能力亟待提升。表達能力的提升對溝通、激勵、培訓乃至整個(gè)工作、生活中都發(fā)揮著(zhù)巨大作用。
一名西貝出品部的管理者，知識與技能已經(jīng)是成熟的，但往往苦于不會(huì )表達，言傳身教無(wú)法做到極致。

今天，我們將西貝集團的出品導師與部分廚師長(cháng)聚集在課堂上，針對表達能力進(jìn)行一場(chǎng)實(shí)操性的訓練課。
訓練包含三輪演講，每輪著(zhù)重點(diǎn)不同，從淺入深幫助學(xué)員掌握演講技巧。
每輪結束后再經(jīng)過(guò)老師針對式點(diǎn)評，切實(shí)幫助每個(gè)人找到優(yōu)點(diǎn)，并提出改進(jìn)建議。 
小編有幸擔任助教，為每位參訓者錄像并現場(chǎng)回放，切身體會(huì )到一天下來(lái)大家的進(jìn)步非常巨大。
西貝是一個(gè)非常正能量的團隊，他們飽含熱忱與拼搏精神，訓練中認真嚴肅。相信他們能夠掌握演講方法，堅持自我訓練，最終成為一名優(yōu)秀的演講者、溝通者、培訓者、管理者！