2024年3月會(huì )員課程

“積極變革促經(jīng)營(yíng)、金牌管理者做所當做”專(zhuān)題研討會(huì )

【關(guān)于長(cháng)城啟明】

    北京長(cháng)城啟明管理咨詢(xún)有限責任公司成立于2005年6月，是國內最早從事餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)咨詢(xún)及培訓的服務(wù)機構之一。經(jīng)過(guò)近十年的發(fā)展，現已成為全國性的餐飲顧問(wèn)咨詢(xún)及培訓的專(zhuān)業(yè)服務(wù)提供方。至今，我們已為全國32個(gè)省、市、區的眾多餐飲品牌提供了高品質(zhì)的綜合顧問(wèn)咨詢(xún)及培訓服務(wù)。

長(cháng)城啟明以“為客戶(hù)挖掘經(jīng)營(yíng)價(jià)值，合理控制經(jīng)營(yíng)成本，解決餐飲業(yè)發(fā)展中的管理問(wèn)題”作為經(jīng)營(yíng)之本，不斷強化持續推動(dòng)中國餐飲市場(chǎng)發(fā)展的服務(wù)理念，致力于成為中國餐飲業(yè)專(zhuān)業(yè)顧問(wèn)咨詢(xún)及培訓服務(wù)的市場(chǎng)第一選擇。

【課程精彩分享】

面對2024年餐飲企業(yè)的經(jīng)營(yíng)，可說(shuō)是眾說(shuō)紛紜。但餐飲行業(yè)本身一定是“永遠的長(cháng)春樹(shù)”！某家權威公司預計餐飲行業(yè)2024年環(huán)比2023年增幅3.7%，2025年市場(chǎng)規模將達55635億，如何成為長(cháng)青的企業(yè)？只有一邊認識到危機也是機會(huì )，保持積極心態(tài)，一邊各層級管理者要帶領(lǐng)員工“做所當做”！

現階段的餐飲企業(yè)一定具備逆向思維能力，不要當“懶死在屋里的大象”，要擁抱變革！學(xué)習“DVFR（渴望改變、展望愿景、開(kāi)始第一步、認識到阻力）”技術(shù)，重塑積極的企業(yè)文化，將運營(yíng)戰略與利潤增長(cháng)相結合，才能促經(jīng)營(yíng)！

2024年金牌管理者最重要的“做所當做”是什么？

一名管理者要知道組織管理的7個(gè)要素（共享價(jià)值觀(guān)、戰略、機構、體系、風(fēng)格等），更要知道自己每年、每半年、每季度、每月直至每天必須做的事情，他\她應每年向公司鄭重承諾管理目標和經(jīng)營(yíng)預算；每半年進(jìn)行必要的調整；每季度自我評估；每月召開(kāi)本店運營(yíng)分析會(huì )；每周進(jìn)行跟進(jìn)；每天評價(jià)是否竭誠執行年度計劃……，只有如此，他\她才有可能勝任全責！

我們相信只有戰場(chǎng)凱旋歸來(lái)的將軍更有資格教您如何打勝仗；只有最具實(shí)戰經(jīng)驗的專(zhuān)家才有資格與您分享在餐飲行業(yè)現階段如何逆向思維，如何通過(guò)“積極變革各做所當做”來(lái)促進(jìn)經(jīng)營(yíng)！

長(cháng)城啟明于3月19日、20日在北京推薦“積極變革促經(jīng)營(yíng)”和“金牌管理者做所當做”課程，由長(cháng)城啟明公司首席培訓師劉躍女士，從理論與實(shí)操層面指導企業(yè)管理者掌握相關(guān)技術(shù)，敬請關(guān)注！

2024年3月19日《積極變革促經(jīng)營(yíng)》課程

引言：行業(yè)趨勢與面臨的問(wèn)題

一、 面對危機，學(xué)習“DVFR”技術(shù)（D=Desire for change 渴望改變、V= Vision（展望）愿景、F=First Steps開(kāi)始第一步、R=Resistance認知并克服阻力）

二、 重塑積極正向的企業(yè)文化

1. 做變革型領(lǐng)導和以?xún)r(jià)值觀(guān)為本的領(lǐng)導

2. 將戰略與經(jīng)營(yíng)鏈接

3. 為員工注入積極的企業(yè)文化

三、 使期望變成現實(shí)的戰略

1. 發(fā)揮領(lǐng)導作用，將員工與戰略結合起來(lái)

2. 將戰略與利潤增長(cháng)相聯(lián)合

3. 促經(jīng)營(yíng)思維分享

4. 顧客新五感塑造方法建議

2024年3月20日《金牌管理者做所當做》課程

一、具有挑戰的年度與應用7-S模式

1. 成功企業(yè)特征

2. 關(guān)于價(jià)值觀(guān)與價(jià)值觀(guān)分享

3. 年度運營(yíng)戰略與組織分工

4. 工作流程設計與落實(shí)

5. 人員與技術(shù)（企業(yè)的核心競爭力）

二、做所當做---金牌管理者要務(wù)

1. 金牌管理者每年、每半年必須完成的主要工作任務(wù)

2. 金牌管理者須重視每季度的工作任務(wù)

3. 金牌管理者每月、每旬、每周和每日須完成的主要工作任務(wù)